Nom latin : Lepidium sativum
Famille : Brassicacées
Nom(s)Passerage cultivée
Cresson alénois
Autres langues : Garden cress (anglais)
et aussi en...
- Arabe Rashad
- Arménien (Arménie) Կոտեմ
- Azerbaïdjanais (Azerbaïdjan) Vəzəri-bozalaq
- Bahamien (Bahamas) Obična grbaštica
- Biélorusse (Biélorussie) Клапоўнік пасяўны
- Bulgare (Bulgarie) Кресон
- Chypriote (Chypre) Pupurlys yr ardd
- Coréen (Corée du Sud) 큰다닥냉이
- Danois (Danemark) Have-Karse
- Espéranto Ĝardenkreso
- Ethiopien (Ethiopie) Salatkress
- Finlandais (Finlande) Vihanneskrassi
- Hongrois (Hongrie) Kerti zsázsa
- Iranien (Iran) شاهی
- Islandais (Islande) Garðperla
- Israëlien (Israël) שחליים תרבותיים
- Koweïtien (Koweït) Beler lowarth
- Letton (Lettonie) D
- Lituanien (Lituanie) Sėjamoji pipirnė
- Macédonien (Macédoine) Добрејка
- Malayalam (Inde, Kerala) ആശാളി
- Mandarin (Chine) Jia du xing cai
- Ourdou (Pakistan) ہالوں
- Polonais (Pologne) Rzeżucha
- Portugais (Portugal) agrião
- Roumain (Roumanie) Creson
- Russe (Russie) Кресс-салат
- Salvadorien (Salvador) Smörgåskrasse
- Seychellois (Seychelles) Gilvvakrássa
- Slovaque (Slovaquie) Žerucha záhradná
- Surinamais (Suriname) gilvvakrássa
- Suèdois (Suède) asklönn
- Tchèque (Tchéquie) Řeřicha setá
- Turc (Turquie) Bahçe Teresi
- Ukrainien (Ukraine) Кресс-салат
- kazakh (Kazakhstan) Кресс салат
Origine / répartition
Europe centrale et orientale, de la Suède à la Turquie.
Habitats
Cultivé et souvent subspontané ça et là au voisinage des habitations ; originaire de la Perse. Acre et irritant, le Cresson alénois est employé comme assaisonnement et souvent préféré au Cresson de fontaine, à cause de l'élégance de ses feuilles. = Juin-juillet
Acidité du sol (pH)
Sols basiques (pH 7,5 à 8,0)
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Préférences écologiquesLa Passerage cultivée préfère des conditions très lumineuses, se développant idéalement dans des environnements ensoleillés. Elle apprécie des températures d'environ 15°C et se trouve fréquemment dans des sols riches en matière organique de type mull actif. Les sols dans lesquels elle se développe sont généralement limoneux, avec un pH légèrement basique. En termes d'humidité, elle évolue dans des conditions humides sans être trop détrempée, ce qui lui permet de profiter d’un niveau d’humidité atmosphérique modéré. Enfin, elle tolère une continentalité subocéanique, ce qui lui permet de prospérer dans des environnements variés tout en bénéficiant de nutriments suffisants.
Facteurs climatiquesLuminositéTempératureHumiditéContinentalitéPropriétés du solpHHumiditéTextureNutrimentsMatière organiqueSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021IllustrationsCopyright ?Description scientifique
334 Lepidium sativum L. Cresson alénois - Plante annuelle, glabre, glauque, à odeur fétide et à saveur piquante - tige de 20-80 cm, dressée, rameuse - feuilles inférieures 1-2 fois pennatiséquées, les supérieures linéaires, entières, sessiles - fleurs blanches, petites - pédicelles fructifères dressés contre l'axe, glabres, égalant les silicules - silicules suborbiculaires, largement ailées, étroitement échancrées, glabres - style court, ne dépassant pas l'échancrure.
Source : Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011Reproduction
Période de floraisonJuin - JuilletInflorescenceRacème simpleType de fruitSiliqueCouleur de la fleurBlancType de sexualitéHermaphroditePollinisationAutogameDisséminationAnémochoreSource : Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021Haut. 20-60 cm. Tige gén. ramifiée. Plante glabre, gén. glauque et pruineuse dans le haut, à odeur fétide et saveur piquante. Feuilles inf. 1 ou 2 fois pennatiséquées, pétiolées, à divisions étroites, +/- entières, feuilles sup. presque indivises, sessiles. Pétales blancs, parfois rosés, longs d'env. 2,5 mm. Silicules largement ovales, nettement échancrées, ailées à l'extrémité, longues de 5-6 mm et larges de 3-5 mm; pédicelles un peu plus courts, glabres.Source : Flora Helvetica 2018RépartitionLégendenon renseignéeprésenceprésence à confimerdouteuxdisparuerreurerreur à confirmerSource :
Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela BotanicaD'autres cartes de répartition géographiques...
Observations sur la régionObservations de l'espèce sur la région Auvergne-Rhône-Alpes (source : GBIF, Inaturalist)
Vous pouvez consulter le détail de l'observation en cliquant sur le point correspondant. Les limites de la région sont repérées ci-dessous.
Chargement des observations...ClassificationTaxonomie
Embranchement : TracheophytaClasse : MagnoliopsidaOrdre : BrassicalesFamille : BrassicaceaeGenre : LepidiumNom scientifique : Lepidium sativum L.Statut du nom : AcceptedPublication : Linnaeus, C. von. Sp. Pl. 2: 644. (1753).Source : GBIF: The Global Biodiversity Information Facility (2024) - https://www.gbif.org/ [28 mai 2024].Nom valide
Lepidium sativumSynonymes
- Arabis chinensis
- Cardamon sativum
- Crucifera nasturtium
- Lepia sativa
- Lepidium hortense
- Lepidium sativum var. crispum
- Lepidium sativum subsp. sativum
- Lepidium sativum var. spinescens
- Lepidium sativum subsp. spinescens
- Lepidium spinescens
- Nasturtium crispum
- Nasturtium hortense
- Nasturtium sativum
- Nasturtium spinescens
- Thlaspi sativum
- Thlaspidium sativum
Légende- Rouge : Genre
- Jaune : Espèce
- : Auteur
- Bleu : Type de subdivision
- Vert : Nom de la subdivision (sous espèce, variété, hybride)
Source : The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/Bibliographie- Flore descriptive et illustrée de la France, de la Corse, et des contrées limitrophes par Hippolyte Coste (1858-1924) ; Projet de numérisation de la flore de L'Abbé Coste par le réseau Tela botanica - 2011
- Lauber K., Wagner G., Gygax A. - Flora Helvetica. Version 2018 (5ème édition) - infoflora.ch
- Julve, Ph., 2021 ff. - Baseflor. Index botanique, écologique et chorologique de la flore de France. Version : 27 avril 2021
- Julve, Ph. (coordonnateur) & contributeurs, 2018 ff. chorodep. Listes départementales des plantes de France. Version 2018.04 du 24 avril 2018. Programme chorologie départementale de Tela Botanica
- Api Trefle.io
- The Plant List (2013). Version 1.1. Publié sur Internet; http://www.theplantlist.org/
- GBIF.org (2024) accessible à l'URL : https://www.gbif.org [05 mai 2024].
- Fiche Wikipedia de l'espèce : https://fr.wikipedia.org/wiki/Lepidium_sativum
- Fiche WikiSpecies : https://species.wikimedia.org/wiki/Lepidium_sativum
- Photos et illustration : Toutes les photos sont sous license Créative Commons. Les crédits (auteur / type de license / année / url source) sont indiqués sur chaque image dans cette page.
Les photos sont issues des plateformes : Wikimedia.org / Flickr.com / inaturalist.org / gbif.org / bioportal.naturalis.nl - Les données taxonomiques relatives à l'espèce ainsi que les données scientifiques associées sont issues de la compilation de différentes sources : Tela-Botanica / Inpn / Gbif / PlanteNet / Trefle.io / ThePlantList.org
- Référentiel des trachéophytes de France métropolitaine et régions avoisinantes, Benoît Bock & al., version 8.00 du « 26 octobre 2021 ».
- Données personnelles - B. Oddos Giamarchi (BOG), 2000- 2024, Parlons Plantes : Sorties Botaniques en Ardèche
